Du lịch Phú Quốc là một lựa chọn tuyệt vời nếu mùa lễ hội này bạn chưa biết đi đâu. Hòn đảo ngọc Phú Quốc là một điểm đến rất quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn. Trong bài viết sau đây, chúng tôi không chia sẻ về những địa điểm thú vị của Phú Quốc nhưng sẽ giới thiệu cùng bạn những món ăn hấp dẫn nhất định phải thử khi đến đây du lịch.
Nên du lịch Phú Quốc mùa nào?
Theo kinh nghiệm du lịch Phú Quốc thì vào mùa khô tức vào khoảng tháng 10 đến tháng 4 năm sau chính là thời điểm yêu thích của du khách nước ngoài đến đây du lịch. Vì thế, nếu đi vào thời gian này, thời tiết tại Phú Quốc rất đẹp nhưng giá tất cả dịch vụ sẽ tăng cao do có nhiều du khách.
Nếu bạn muốn đến Phú Quốc lúc không có quá nhiều du khách, giá cả dịch vụ phải chăng hơn thì nên đi vào khoảng tháng 5, 6 và tháng 10.
Du lịch Phú Quốc nên thưởng thức món ngon nào?
Sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu xem những món ngon nào sẽ giúp cho chuyến đi du lịch của mình thêm phần hấp dẫn cùng trọng vẹn. Cùng đến với 8 gợi ý như sau:
Gỏi cá trích
Món ăn đầu tiên trong danh sách ẩm thực khi du lịch Phú Quốc là gỏi cá trích. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở khắp các nhà hàng, quán ăn từ cao cấp đến bình dân. Món gỏi này sử dụng nguyên liệu chính là Cá trích được sơ chế, cuốn chung với rau và bánh tráng, chấm với nước mắm.
Ghẹ Hàm Ninh
Món tiếp theo chính là Ghẹ, tuy rằng ghẹ ở đây không quá to nhưng rất ngon, ngọt và tươi được thực khách yêu thích. Tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn ghẹ cái hay ghẹ đực, nhưng nhìn chung bạn nên chọn loại 6 đến 7 con một ký thì thịt sẽ ngon hơn. Giá cả thì tùy thuộc theo thời điểm bạn mua.
Còi biên mai nướng
Món ăn tiếp theo được khách du lịch Phú Quốc yêu thích tiếp theo chính là món còi biên mai nướng muối ớt. Đối với những thực khách sành ăn chắc chắn sẽ không thể cưỡng lại được vị mặn của muối, vị cay của ớt và vị ngọt của còi biên mai trộn lẫn tạo nên một hương vị vô cùng đặc biệt. So với các món xào, luộc, còi biên mai nướng còn giữ được độ giòn, dai được nhiều người dân địa phương cũng như du khách đến đây yêu thích hơn.
Hải sâm
Đây chính là một trong những đặc sản nổi tiếng của đảo ngọc. Nếu du lịch đến Phú Quốc thì nhất định phải thưởng thức những món ăn làm từ hải sâm. Rất được thực khách yêu chuộng bởi độ dinh dưỡng cao và xếp trong các loại thực phẩm cao cấp. Hải sâm tươi thường được chế biến thành các món xào với mướp đắng, ớt ngọt hoặc hầm với thịt dê, thịt heo,.. Hoặc có thể nấu cháo, bồi bổ sức khoẻ. Chính vì đây là loại thực phẩm cao cấp nên giá Hải sâm cũng khá đắt, giá thường trên dưới một triệu đồng một ký.
Bún Kèn
Đây là một món ăn khá độc đáo vì không phải ở đâu cũng có bún kèn. Loại món ăn này không chỉ lạ trong cách gọi mà hương vị của nó cũng rất độc đáo. Bún kèn thường dùng bún gạo, sợi nhỏ ăn kèm rau thơm, rau răm, dưa leo, đu đủ bào…
Nấm tràm
Đây là một món ăn không phải bất cứ ai đến Phú Quốc cũng được thưởng thức. Bởi vì loại nấm này thường mọc sau những cơn mưa đầu mùa trong các rừng tràm ở Phú Quốc, và mùa nấm chỉ kéo dài hơn một tháng. Nếu nếu những ai trót lỡ đam mê hương vị món ăn này thì phải đi vào đúng mùa mới có thể thưởng thức được. Những món ngon bạn nên thử là gà luộc xúp nấm hoặc chả cá viên nấu nấm.
Nhum biển
Nhum là một loại hải sản rất được yêu thích, nhất là những món ăn từ trứng nhum. Ở vùng biển miền Trung, người dân thường lấy thịt và trứng nhum tẩm gia vị rồi xào sơ trước khi cho vào nồi cháo. Nhưng ở Phú Quốc, nhum biển vừa bắt được sẽ được cắt gai, tách đôi ra, rửa sạch rồi đặt lên bếp than hồng nướng, sau đó thêm mỡ hành để tăng hương vị và có thể ăn luôn. Ngoài ra, bạn có thể chọn thưởng thức một số món khác như nhum tái chanh, nhum nướng, cháo nhum…
Bào ngư
Đây là món cuối cùng trong danh sách gợi ý những món ăn ngon phải thử khi du lịch Phú Quốc. Bào ngư trong đông y mang giá trị dinh dưỡng rất cao, được xem là một bài thuốc quý hiếm. Bào ngư tươi có thể chế biến được nhiều món ăn dân dã như luộc, nướng, xào, nấu cháo…
Ngoài những món ngon này ra thì Phú Quốc còn có nhiều đặc sản hấp dẫn như: Mật sim, rượu sim, hồ tiêu, nước mắm, cua huỳnh đế, ốc hương nướng muối ớt, sò quạt nướng mỡ hành, mực trứng nướng… Bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng trong những cửa hàng bình dân đến những nơi bán quà lưu niệm cao cấp.
Những lưu ý quan trọng khi du lịch Phú Quốc
Bên cạnh việc ghi chú lại những địa điểm thu hút, những món ngon tại Phú Quốc thì bạn cũng nên lưu ý những điều sau để chuyến du lịch của mình thêm hoàn hảo bạn nhé.
- Bạn không nên du lịch Phú Quốc vào những ngày mưa bão.
- Bạn nên đặt khách sạn, nhà nghỉ trước thời điểm khởi hành khoảng 1 tháng để đảm bảo còn phòng và giá cả tốt hơn.
- Bạn nên tuân thủ những quy định trên đảo, nhất là không vào một số điểm không cho du khách tham quan và khu vực cấm.
- Bạn nên tìm hiểu và ghi nhớ thật kỹ thời gian hoạt động của tàu cao tốc và phà ra vào đảo để không bị lỡ tàu, xe.
- Hãy chuẩn bị tốt thuốc say sóng, thuốc cho những bệnh thông thường để phòng trường hợp không mong đợi xảy ra. Ví dụ như say sóng,…
- Bạn nên chuẩn bị cho mình một tấm bản đồ Phú Quốc để phòng trường hợp lạc đường nếu đi xe máy xuyên rừng.
Trên đây chính là những thông tin cơ bản nhưng sẽ rất có ích cho chuyến đi của bạn. Hãy ghi lại để bản thân không bỏ lỡ điều tuyệt vời nào trong chuyến hành trình của mình bạn nhé.
